Siapa yang pernah membuat kulit risol tetapi malah gagal? Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kulit risol bisa ikuti resel dan cara membuatnya ya.
Kulit risol dibuat dari campuran susu, margarin, dan telur. Sehingga kulit risol kenyal.
Bahan-bahan:
– 300 gr tepung terigu
– 2 sdm tepung tapioka
– 1 sdm tepung maizena
– 1 sdm susu bubuk
– 1 butir telur ayam
– 1/2 sdt garam
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pepes Teri
– 2 sdm minta goreng atau margarin yang di lumerkan
– 500 ml air
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kemudian mix menggunakan mixer kecepatan rendah
2. Saring menggunakan saringan kelapa agar tidak ada gumpalan tepung dalam adonan
3. Cetak satu persatu menggunakan cetakan kulit lumpia atau menggunakan teflon anti lengkat