Resep Cemilan Churrous Saos Coklat

Resep Cemilan Churrous Saos Coklat

Ketika bulan puasa sering kali kamu memilih menu dengan yang manis-manis untuk berbuka. Bagi kamu yang ingin berbuka dengan yang manis tanpa ribet memasak, kamu bisa mencoba mengikuti resep membuat churros dengan saos coklat.

Bahan churros:
– 180 ml air
– 50 gr gula halus
– 60 gr salted butter
– 125 gr tepung terigu serbaguna
– 2 butir telur ukuran sedang

Cara membuat:

1. Campur air, gula, dan butter dalam panci, masak sampai butter leleh dan mendidih sebentar saja dan matikkan air
2. Masukkan tepung, aduk rata nyalakan api kembalo dan masak sekitat 2 menit lagi lalu dinginkan

Baca Juga: Resep Menu Ayam Suir Sambal Matah

3. Setelah dingin tambahkan telur, aduk rata sampai tercampur rata
4. Masukkan adonan ke dalam plasting bening bentuk seperti segi tiga, lalu gunting ujung plastik
5. Panaskan minyak, semprot adonan sekitar 5-6 cm lalu potong dengan gunting, goreng hingga matang kuning kecoklatan
6. Angkat dan tiriskan.
Bahan saos coklat:
– 150 ml susu cair
– 80 gr dark coklat
– 1 sdt maizena
– 2 sdm susu cair

Cara membuat saos coklat:

1. Hangatkan susu cair jangan sampai mendidih kemudian tuang irisan coklat , aduk hingga coklat meleleh
2. Kemudian tuang larutan maizena, segera diaduk hingga meletup-letup
3. Matikan api, lalu 1 sdt butter dan aduk hingga tercampur merata
4. Saus coklat siap di sajikan bersama churros.

Like & Share